Description du passé industriel

Laiterie coopérative, faisant partie de l'Union des laiteries coopératives de Sèvres-Aunis, construite en 1912 après l'abandon d'un premier bâtiment construit dans les années 1890 de l'autre côté du bourg (le long de la route menant à Laigne). On y fabriquait du beurre, de la caséine et de la poudre de lait. L'atelier de fabrication de la caséine et de la poudre de lait date des années 1930. Atelier de fabrication et logements en moellon de calcaire enduit, à un étage carré et élévation ordonnancée, de plan en U, couverts d'un toit à croupes en ardoise. Caséinerie en parpaings de béton, en rez-de-chaussée, couverte d'un toit en ciment amiante.

Notice Mérimée

Sources et documentation

http://www.culture.gouv.fr/public/mistral/merimee_fr