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Reconversion

Brûlerie de café – Bordeaux

Détails:

  • Rue: 8-10 rue du Fort Louis
  • Code Postal: 33000
  • Ville: Bordeaux
  • Département: 33 - Gironde
  • Région: Aquitaine
  • Pays: France
  • Fonction d'origine: Brûlerie
  • Date d'origine: 1920
  • Utilisation actuelle 1: Musée
  • Date de reconversion: 1986
  • Surface: 1 200 m²
  • Porteur du projet de reconversion: Ville de Bordeaux ; Association
  • Protection: Édifice non protégé
  • Code INSEE: 33063

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Fiche édité par : le 13 juin 2012

Description du passé industriel

Installation vers 1920 d'un atelier de torréfaction de café. À cette époque on dénombre à Bordeaux une vingtaine de '' grilleries '' qui travaillaient pour une clientèle locale. Le traitement du café implique des opérations industrielles simples comme grillage ou trituration et surtout des mélanges. L'atelier resta en activité jusque dans les années 1970. Ayant servi quelques années d'entrepôt, l'ancienne brûlerie est rachetée en 1986 par la commune de Bordeaux.

Notice Mérimée

IA00135747

Commentaires

Ce musée - véritable trésor d'archéologie industrielle - regroupe près de 180 presses d'imprimerie encore opérationnelles et pourrait facilement devenir l'un des lieux incontournables du tourisme bordelais. Le musée a cependant dû fermer ses portes en 2002 du fait de l'insalubrité des lieux : principalement à cause d'un plafond à hauts risques.

Description:

Le bâtiment a été loué à une association pour y installer le musée de l’imprimerie, qui présente actuellement plus de 150 machines, en état de marche, construites entre 1800 et 1955. Une grand partie de ce matériel provient des ateliers bordelais qui, s’étant modernisés, sont aujourd’hui équipés de machines récentes. Ces machines représentent une véritable richesse du patrimoine technique et industriel. Mais fermé depuis 2002 du fait de l’insalubrité de ses locaux, il pourrait désormais être expulsé des lieux. L’association qui depuis lors est en quête de nouveaux locaux ou d’un plan de rénovation, est désormais confrontée à un nouveau problème de taille, son prochain déménagement forcé, la municipalité souhaitant réaliser un projet immobilier sur le site.

Numéro d'identification de la fiche : N/A

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