Description:

En 1989, suite à l’arrêt de la production des Brasseries de Mutzig, du démantèlement des installations et de la reconversion d’une partie du site, la mairie de Mutzig s’est retrouvée avec un ensemble de 1,2 hectare de friches industrielles en plein centre de la ville. La majorité des bâtiments était dans un état de délabrement avancé. Deux bâtiments ont alors retenu l’attention : il s’agit des deux bâtiments en briques de grès des Vosges, au style néo-Tudor qui ont été inscrits en 2001 à l’inventaire supplémentaire des monuments historiques. Ces bâtiments ont été conservés et rénovés. Le projet de la ville s’est développé autour de trois axes : la mise en valeur des bâtiments classés, la réalisation d’un petit musée de la bière et le développement d’une activité économique compatible avec le tissu urbain voisin. La réhabilitation du site de la brasserie s’inscrit dans un projet global de reconversion des installations de la brasserie de Mutzig en pépinière et en hôtel d’entreprises.