Reconversion
Laiterie industrielle – Saint-Maxire
Détails:
- Code Postal: 79410
- Ville: Saint-Maxire
- Département: 79 - Deux-Sèvres
- Région: Poitou-Charentes
- Pays: France
- Fonction d'origine: Laiterie industrielle
- Date d'origine: 1895
- Utilisation actuelle 1: Salle polyvalente
- Utilisation actuelle 2: Atelier
- Porteur du projet de reconversion: Commune de Saint-Maxire
- Protection: Édifice non protégé
- Code INSEE: 79281
Description du passé industriel
Laiterie industrielle fondée par un groupement de cultivateurs en 1895 à proximité d'une source. Un logement destiné au directeur est construit en même temps que l'établissement. On y fabrique surtout du beurre, mais également un peu de fromage à partir des années 1940 et de la poudre de lait à partir de 1958 selon le procédé Hatmacker. Les bâtiments semblent avoir été agrandis dans les années 1930-1940. La chaudière fonctionne au fuel et non plus au charbon à partir de 1960. La cessation d'activité remonte à l'année 1970, lorsque l'établissement a été rattaché à la laiterie de Celles-sur-Belle. La cheminée en brique a été démolie à cette époque. Ancien quai de réception du lait surmonté de l'atelier de fabrication de la poudre de lait, en pan de métal et parpaings de béton avec toit en tuile mécanique.
Notice Mérimée
IA79001027Sources et documentation
Description:
Depuis, les locaux, rachetés par la municipalité, ont été transformés en salle des fêtes et en atelier pour les services techniques de la commune.
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